A Houffalize, commune touristique, nous avons apprécié la très belle intégration d’un fleurissement de prestige au sein d’un cadre naturel de toute beauté. L’usage d’une sélection de plantes mellifères dans ces plantations d’annuelles est aussi à mettre en avant.
Nous avons aussi apprécié un travail remarquable dans la préservation du patrimoine écologique et historique, avec la restauration active de nombreux murs de pierres sèches. Les zones ainsi restaurées sont confiées aux citoyens actifs dans un très beau projet de potagers collectifs.